Biologie et applications techniques
Cet enseignement permet aux élèves de découvrir des activités techniques au travers de manipulations et les métiers liés à la biologie appliquée dans les domaines suivants :
la santé, l’environnement, les bio-industries et la recherche.
Cet enseignement pratique développe chez l’élève des compétences fondamentales : autonomie, sens de l’observation, rigueur du raisonnement et démarche expérimentale, nécessaires à une poursuite d’études scientifiques.
Il permet de découvrir des protocoles expérimentaux, d’aborder les questions de qualité, de contrôle, de sécurité biologiques, de réfléchir à la place des sciences et l’évolution des exigences pour préserver la santé et l’environnement
Le programme est construit autour de 3 grands domaines
- bio-industries : industries agro-alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques
- santé : diagnostic, traitement, prévention
- environnement : pollution, dépollution, amélioration de la production, contrôles de la qualité de l’eau, de l’air, du sol et des surfaces